儿童补铁过多有碍视力发育
- 出处：本网站编辑 时间：2008-08-07 作者：萧T 浏览次数：
密歇根大学一研究小组对494个智利儿童进行的研究表明，每升食品中摄入12毫克铁的儿童，长到10岁时，他们的认知能力、视力和运动能力的发育情况普遍不如摄铁量少于每升食品12毫克的孩子。
铁，主要是用来为为血液中的红细胞输送氧气，如果血红蛋白的水平正常，就说明人体内含有足够的铁，不必额外补充。过多的铁，没有给儿童带来什么营养，还会危害儿童健康。
美国一项研究表明，在铁充足的情况下，不补充铁剂的婴儿相比补铁的婴儿，其臀围增长反倒较快。而若补铁过多，造成铁中毒，则会引起呕吐、腹泻、腹痛、脱水、酸中毒、昏迷、惊厥、休克以至死亡，可发生胃肠出血、肝功能损害和心力衰竭。为避免幼儿误食含铁食物，家庭中铁剂药瓶一定要妥善保管，不要随便放在幼儿拿得到的地方。
