儿童哮喘食疗方(2)
- 出处:本网站编辑 时间:2008-01-29 作者:佚名 浏览次数:
- 【方4】木耳5克,红枣3粒,瘦肉20克,盐、油、生粉适量
作法:木耳泡软,红枣去核。瘦肉切薄片,用调料腌制。将木耳、红枣加入开水中煮30分钟,然后加入肉片,瘦肉煮熟后调味即可。
功效提示:木耳滋养,健胃,增强免疫力,红枣健脾补血,此方适于体虚、抵抗力差的幼儿食用。
【方5】新鲜枇杷75克,银耳5克,冰糖适量
作法:枇杷去皮、核切成小块,银耳泡发后放进沸水里煮熟,最后加入枇杷、冰糖煮片刻即可。
功效提示:枇杷润肺止咳,银耳含丰富的胶质、维生素、微量元素、多种氨基酸,能提高免疫力,有润肺、补燥的功效。
【方6】竹荪50克,草鱼250克,姜、葱、生粉、油、盐、生抽、糖适量
作法:竹荪洗净切段,草鱼洗净切块,将鱼煎香后加入竹荪、姜、葱段、盐、生抽、糖、水焖熟,打芡即可。
功效提示:竹荪含有19种氨基酸,包括8种必需氨基酸,可增强免疫力,有补气养阴、润肺止咳的功效,此方特适合体质虚弱、纳差的幼儿食用。
【方7】冬菇10克,菜心100克,油、盐、酱油、糖、生粉各少许
作法:菜心洗净,切小段,用水焯熟,沥干水盛起。冬菇泡软,去蒂,用油、盐、酱油、糖煮熟后调味打芡,淋于菜心上。
功效提示:冬菇营养丰富,化痰理气,有增强免疫力、抗病毒的作用。
【方8】去心莲子10克,百合8克,瘦肉50克,盐少许
作法:将所有材料洗净加进适量开水煮2小时。
功效提示:动物实验证明百合提取物有对抗过敏性哮喘的作用,此方润肺止咳、宁心安神。
