补养肝肾、健筋强骨药膳
- 出处：本网站编辑 时间：2008-01-29 作者：佚名 浏览次数：
- 冬天，气温很低，很多中老年朋友，会觉得腰酸背痛，下面介绍这样一道药膳，既能补肾，又能强筋壮骨，还能助阳，使老年朋友不觉得太冷。
【方】猪腰1副、杜仲３０克、核桃仁２０克
作法：1、把杜仲放进锅里，加一点盐水用微火炒干。
2、把炒好的杜仲倒入砂锅中，再加入一些清水，用大火煨煮。
3、把猪腰里面的腰臊去掉，撒一些盐，撕去它的外膜。
4、把猪腰放进锅里和杜仲一起煮，加入少许的姜、葱。
5、煮开后，撇去浮沫，把核桃仁放进去，加一点盐，改用文火煨15分钟。
6、捞出猪腰，改刀切片，切好之后和胡桃一起装盘，再浇上一点香油、酱油和香菜。
功效提示：杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等功效，由于药用价值高，并且用途广，所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。此方具有补养肝肾、健筋强骨。许多孕妇怀孕的时候，都会有腰脊酸痛的感觉，如果用药的话，又怕伤了胎气，所以不妨可以食用这道药膳进行调理，不仅可以能够治疗腰痛，还能够安胎。
